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10道开胃祛湿的菜

2018-10-18 02:48:24

开胃祛湿的10道菜,简单有效,湿毒靠边站

NO1-虎皮尖椒

说:这道菜外脆内软,辣味十足。以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等适量制作而成。

原料:尖椒,生抽,醋,耗油,盐,白糖,酱油。

做法:

1、将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。(不太能吃辣的可以这样处理)

2、将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和洒水车配件
到一个容器中,搅拌均匀备用。

3、锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒,也可以用菜铲按压尖椒。

4、翻炒至尖椒表皮有了焦点并且尖椒本身有些塌了,这时放入适量食用油,继续翻炒。<移动篮球架
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5、将尖椒炒香后把事先调配好的酱料倒入锅中继续翻炒。

6、炒至锅内汤汁粘稠即可出锅。

NO2-尖椒酿肉

说:对于喜欢微辣口感的人来说,尖椒酿肉就绝对是一道无法拒绝的菜。

原料:猪肉,尖椒,鸡蛋清,盐,姜,生抽,食用油,生粉。

做法:

1、将猪肉剁碎,尖椒去蒂后,对半剪开,去籽,洗净备用。

2、把猪肉馅放到一个大碗中,放入生姜末、鸡蛋白和生粉,加盐、生抽。

3、在尖椒的里面弹上一些生粉,将打好的猪肉馅酿在尖椒内待用。

4、平底锅入植物油少许,将尖椒肉馅煎至金黄即可。

NO3-尖椒炒鸡蛋

说:尖椒炒蛋非常虽是道非常普通的家常菜,但是呢,尖椒富含丰富的维生素,还是减肥佳品哦,因为这道菜做法简单,营养丰富。所以深受很多人的喜爱,不知道你爱不爱呢?

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>原料:尖椒,鸡蛋,葱末,食用油,姜末,料酒。

做法:

1、准备好材料,尖椒去蒂清洗干净。

2、鸡蛋打碗里,尖椒和大葱均切碎末备用。

3、把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。

4、再加入料酒,盐,味精打散,搅拌均匀。

5、起锅放油,油热放入搅拌好的蛋液翻炒。

6、炒至鸡蛋定型后即可出锅,装盘。

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