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三鲜河蚌汤的做法

2018-10-18 16:53:50

三鲜河蚌汤

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河蚌肉(半熟)400克;风吹肉(最好用咸肉)80克;白菜适量;粉丝(干)1小把;蒜苗2根;葱头适量;老姜1块;

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胡椒末适量(较多);盐适量;

河蚌性寒,要多放点胡椒末,一次少食。

三鲜河蚌汤做法和步骤

1

这个半成品的河蚌。老姜切片,粉新世界·朗怡居
丝泡软;河蚌切片,风吹肉也切片;

2

锅中放油,炒香老姜片、葱头,再翻炒一下风吹肉;加适量水,调入胡椒末;

3

煮沸后,放入蚌肉;中小火煮半小时后,放入白菜叶和粉丝;

4

煮好菜叶和粉丝后,放入蒜苗段,撒上盐;起锅。

5

河蚌性寒,要多放点胡椒末,一次少食。

6

因为是用半成品做的,切好的蚌肉看上去比较定型,如果是新鲜河蚌做出来,就不是这个型了哈。

7

河蚌适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;适宜小儿水痘者食用;适宜凯茵豪庭
炎夏季节烦热口渴时食用;

三鲜河蚌汤饮食特点

河蚌适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;适宜小儿水痘者食用;适宜炎夏季节烦热口渴时食用;

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