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蜂蜜核桃戚风怎么做蜂蜜核桃戚风蛋糕的7步

2018-10-18 19:37:03

蜂蜜核桃戚风

蜂蜜,核桃,戚风

主料:

蛋黄6个 蜂蜜60克 低筋面粉100克 核桃60克 蛋白6个

辅料:

大豆油60克 细砂糖100克

蜂蜜核桃戚风的做法步骤:

1. 蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀。

2. 加入大豆油搅拌均匀。

3. 低筋面粉过筛加入蛋黄糊中拌匀。

4. 蛋白打至粗泡,一次性加入细砂糖打至软偏硬性发泡。

5. 取一部分蛋白加入蛋黄糊中拌匀,剩IP网络广播系统设备
余蛋白全部加入继续拌匀。

6. 加入烤香梨树苗
的核桃碎拌匀,面糊完景观仿木护栏

7. 面糊倒入戚风模中,轻嗑三次入炉;烤焙:170度最底层烤焙45分钟。

小贴士:

此戚风蛋黄面糊较厚重,拌蛋白时需小心,太大力易消泡。

延伸阅读:补气血的红糖大枣核桃戚风的14步做法

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